
Responsable qualité
Emploi Restauration - Traiteur
Bécon-les-Granits, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Qui sommes-nous? L'Orée des Bois Traiteur est un leader dans le domaine du traiteur évènementiel. Avec un chiffres d'affaires de 3,5 millions d'euros, nous nous démarquons par notre engagement envers la qualité et la durabilité. Dans le cadre de notre transition responsable, nous visons la certification ISO 20121 et recherchons un responsable qualité (H/F) pour structurer notre politique qualité et responsabilité sociétale. Vos missions 1. Mise en place et suivi de la certification ISO 20121 * Déployer un système de management responsable des évènements * Rédiger et mettre à jour les procédures qualité RSE * Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques * Préparer et coordonner les audits internes et externes 2. Gestion de la qualité et sécurité alimentaire * Assurer le suivi des normes HACCP et des exigences réglementaires * Analyser et traiter les non-conformités * Piloter les indicateurs qualité et environnementaux 3. Amélioration continue et engagement RSE * Optimiser les process pour réduire l'empreinte écologique * Suivre les relations avec les fournisseurs responsables * Assurer une veille réglementaire et sectorielle Votre profil * Expérience en qualité[...]